Cité de la gastronomie, Dijon honore la vigne et le vin [ro]

Tout à commencé en 2010. La France obtient de l’UNESCO que le « repas gastronomique des Français » soit inscrit sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité.

Pourquoi, dès lors, ne pas créer des lieux de valorisation et de promotion de ce bien culturel ?

Dans les esprits, nait ainsi l’idée de créer Les cités de la gastronomie. Que verra-t-on dans ces hauts-lieux du savoir-faire culinaire français ?

Éléments de réponse et coup de projecteur sur la future cité de Dijon en Bourgogne, sur le site france.fr.

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Dernière modification : 28/03/2017

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